11小学科学观摩课例：教科版科学六年级上而第一单元第七课《微生物与健康》的拓展课《微生物发酵食品--霉豆腐》第三课时《实践“让豆腐发酵”》（2023年郴州市小学科学课堂教学系列竞赛暨培训活动）